Bienvenue dans notre maison
Une collaboration riche et instructive entre différents corps de métier, pour progresser et vous apporter toujours plus.
Notre Histoire Fantastique
Depuis 1924, la création originale du Patriarche
Un Grand homme très charismatique qui a su marquer a la fois la vie commerçante par la création du sirop de citron maintenant connu dans tout le pays et au delà. Mais aussi pour son parcours sportif de haut niveau. Champion de football mais également de boxe au sein du CSS. Un grand homme qui a su marquer les esprits. Apprécié de tout le monde. Il fut emporter à 70 ans d’une attaque cérébrale. Ce site est dédié à sa mémoire et en son honneur.
L’hommage lui est rendu par l’épouse de son petit fils Ynesse Aidi Affes.
Mr. Taher Affes
Recette séculaire transmise de génération en génération
Que dire de cet homme connu et reconnu dans tout le Beb Diwan, on ne peut qu’evoquer sa générosité, son amabilité et son sens du dévouement sans oublier son professionnalisme envers les clients. Son sourire, sa gentillesse et son intelligence naturel en font un grand homme malgré sa petite taille. Si El Habib el Affes, son travail acharné a fais connaître le sirop de citron de son père à travers toute la région de Sfax. Il travaille toujours du haut de ses 80 ans. Et nous lui souhaitons une longue vie pleine de bonheur.
Hommage écrit avec amour par Ynesse Aidi Affes.
Mr. Mohamed Habib Affes
Une collaboration riche et instructive entre différents corps de métier
Un homme doté d’un incroyable sens des affaires. Ambitieux et très ancré dans son travail il a su développer, avec l’aide de sa merveilleuse épouse d’origine française et avec tout l’amour et l’admiration qui lui voue, de nouveaux arômes ainsi qu’un nouveau packaging maintenant reconnu dans tout le pays ainsi qu’en Lybie, Qatar et en France.
Nous lui souhaitons toute la réussite du monde et beaucoup de prospérité.
La relève est assurée avec ses deux garçons Taha Junior Affes et Adam Affes.
